ま総研2000(まどの総合研究所ver.5.1)

みんながみんなその物事に興味があると思っちゃいけないよという精神で綴る備忘録

すイエんサー 体も心もあったまろう!スペシャル 久々プチ視聴メモ

   

まだ書いていない旧MC時代の1回分や、新MC後の多くの回は、正月前ぐらいに書くとして、とりあえず、今回の分の視聴メモを書いてみる。

今回は、オムライス編茶わん蒸し編のまとめ回ってことで、伊吹さんと橋本アナの登場する回である。

ってことで、視聴メモはかなり適当、かつ、端折りながら進行する。

【楽天市場】卵 の検索結果

失敗の達人さんのお便りを読んだところで1本目スタート。

画面右上の※作ったお料理は出演者・スタッフ全員でおいしくいただきました という、今更感漂う文言がありつつのVTR後、伊吹吾郎のオレがすイエんサーだ!にて、伊吹さんがオムライスづくりに挑戦。卵を一度加熱するときの8秒間というのは意外と早く感じるらしい。

2本目のVTR明け、まつたけ、えのき、まいたけが各々入った茶わん蒸し3つを食する2人。まいたけが入っているのに、茶わん蒸しが固まっているのは何故?っていう話。

これは、本放送時でも、旧MC陣のMCパートでやっていた話。その時の巻物補足とだいたい同じことを書いていた。要は、まいたけに含まれるたんぱく質分解酵素(VTRにおいて卵がかたまりにくかった原因)は熱に弱いから、湯通ししちゃいなよっていう話であった。

次回は、どうやら、マリガリのサイエンスステージ回のようだ。

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